Milanais

RECETTE

Ingrédients :

250g de margarine
1cs de sucre vanillé
250g de sucre
2 oeufs + 1 jaune (allez savoir pourquoi !!)
1p de sel
Quelques gouttes d'arôme vanille
500g de farine
2cc de poudre à lever

Préparation :

Travailler le sucre et la margarine en mousse. Ajouter les oeufs. Tamiser la farine et ajouter ainsi que la poudre à lever. Ajouter tout le reste. Laisser la pâte reposer 1h au frigo.

Confection :

Prenez des enfants enthousiastes et étaller la pâte. Donnez-leur des formes (de noël de préférence) et faites-leur faire les biscuits. Les cuire pendant 10 min à 180°.

Décoration :

Vous avez le choix, soit vous les badigeonner d'oeuf avec un peu de lait avant la cuisson pour les dorer, soit vous faites comme moi (solution compliqué et longue, mais joli résultat), vous les laissez refroidir et faites des glaçages de toutes les couleurs. Ensuite, les enfants peuvent les décorer avec des paillettes et autres déco pour cake & cookies.

Régalez-vous !!

Comments

[Valérie]

Alors là je reconnais bien les décorations anglaises... Tout est dans le bon goût ! Les enfants ont dû s'éclater !